鰹節（荒本）
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手火山式 花ふぶき（30g入）
475円(税込)職人が手間と時間をかけて作られた良質なかつお節を薄く削り、さらに食べやすく細かくしました。一口食べれば口の名でふんわり溶けるような舌触り。そして芳醇な香りと濃厚なうま味！細かいからお醤油をかけても固まらない！冷奴に、お漬物に、なんでもパラッとかけてお召し上がりください。 -
だしの国 駿河 香りの燻しだし（50g入）【ネコポス可】
756円(税込)厳選した近海物の鰹節と北海道産の昆布を微粉末にし混合しました。カレーのスパイスにすれだしの効いたそば屋のカレーが出来ます。 -
職人の魂 手火山 花かつお（40g入）×10個セット
4,320円(税込)かつお節の独特の香りと味を造り出す重要な「燻し（いぶし）」の工程において、江戸時代以来、一番の方法であると認められた焙乾法が「手火山式」です。
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