【だし屋 西尾商店】どこにも負けない美味しい削り節あります！こだわりの原料を独自製法で製造販売

削り節（出汁用、食べる用）

• だしパック

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  職人の魂 手火山 花かつお（40g入）×10個セット
  4,320円(税込)
  かつお節の独特の香りと味を造り出す重要な「燻し（いぶし）」の工程において、江戸時代以来、一番の方法であると認められた焙乾法が「手火山式」です。
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  名産 元祖蒲原いわし削り（50g入）×10個セット
  4,320円(税込)
  西尾商店のいわし削り節が 国内最高峰「天皇杯」を受賞!!主に九州長崎産の良質な油の少ない片口いわし、ウルメいわしを削っています。
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  手火山式 花ふぶき（30g入）
  475円(税込)
  職人が手間と時間をかけて作られた良質なかつお節を薄く削り、さらに食べやすく細かくしました。一口食べれば口の名でふんわり溶けるような舌触り。そして芳醇な香りと濃厚なうま味！細かいからお醤油をかけても固まらない！冷奴に、お漬物に、なんでもパラッとかけてお召し上がりください。
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  手火山式 かつお中厚削り（細）（100g入）
  702円(税込)
  職人が手間と時間をかけて作った良質な削り節を細かく削りました。芳醇な香りと濃厚な旨味をお楽しみいただけます。
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  7種の天然素材のだしパック（10g×10袋入）
  864円(税込)
  お出汁を手軽に簡単に！さらに美味しいものをと想い、西尾商店が誇るイチオシの原料を詰め込んだ「7種の天然素材のだしパック」が誕生しました。
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  するめの白花削り（20g×6袋セット）【贈答用箱入】
  SOLD OUT
  ふわっとしているから食べやすい。するめの白花削り20g×6袋セット（贈答用箱入）
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  するめの白花削り（20g×10袋セット）【嬉しいおまけ付】
  SOLD OUT
  ふわっとしているから食べやすい。するめの白花削り20g×10袋セット（嬉しいおまけ付き）です！！！
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  するめの白花削り（20g×6袋セット）【送料込】※同梱不可
  SOLD OUT
  ふわっとしているから食べやすい。するめの白花削り。クロネコDM便にてお届けいたします。
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  一本釣り本節削り（100g入）
  950円(税込)
  日本近海で一本釣りされた、鮮度・魚質とともに、最高の原魚を本節に仕上げてあります。
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  極上本節（100g入）
  864円(税込)
  職人が半年以上丹精込めて仕上げた本節をさらに2年熟成させた逸品です。
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  メジ血合抜削り（100g入）
  831円(税込)
  上品な香りと旨味に優れ、あっさりとしたダシが取れます。
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  かつお血合抜削り（200g入）
  1,512円(税込)
  香り高く、スッキリとした味わい。血合を抜くことのより、かつお特有のクセを抑えました。