カート
会員メニュー
商品カテゴリー
商品から選ぶ
魚から選ぶ
店舗案内

かつお

19商品
  • 職人の魂 手火山 花かつお(40g入)
    職人の魂 手火山 花かつお(40g入)
    432円(税込)
    かつお節の独特の香りと味を造り出す重要な「燻し(いぶし)」の工程において、江戸時代以来、一番の方法であると認められた焙乾法が「手火山式」です。
  • 本節削粉(80g入)
    本節削粉(80g入)
    432円(税込)
    本節のウス削り時にでる粉です。 もちろん、正真正銘本節の味!リーズナブルにお使いいただけます!
  • 鰹節 蕎麦だし(100g入)
    鰹節 蕎麦だし(100g入)
    432円(税込)
    本節 蕎麦だしと同様ですが、節の特性から焙乾薫の香りが強く出ます。温かいお蕎麦・うどんなどのおつゆに最適です。
  • 徳川家康公顕彰四百年祭 献上だし(20g入)
    徳川家康公顕彰四百年祭 献上だし(20g入)
    432円(税込)
    徳川家康公顕彰四百年記念事業の献上だしとして選ばれました
  • 帯削り(80g入)
    帯削り(80g入)
    464円(税込)
    帯の様に細く削ってありますので、ふんわりと上品に盛り付けられます。最高の香りと味をお楽しみいただけます。
  • 極上花鰹けずり(100g入)
    極上花鰹けずり(100g入)
    464円(税込)
    噛み締める程に、懐かしく思い出す、鰹節の味がたまりません。
  • 本節 蕎麦だし(100g入)
    本節 蕎麦だし(100g入)
    507円(税込)
    業務用の厚削りを、細かく砕き、一般家庭用にしました。 弱火でコトコト10分位、煮出すことでコクと深みがでます。
  • 極上本節けずり(100g入)
    極上本節けずり(100g入)
    550円(税込)
    昔ながらの削り節をイメージして、口の中で噛み締めた時の本節の香りと味をお楽しみいただけます。
  • 鰹節パウダー(100g入)
    鰹節パウダー(100g入)
    594円(税込)
    西尾商店、独自の技術で鰹節を微粉末にしました。煮物やお料理に一振り!本格、鰹節の旨みと香りをお楽しみ下さい!
  • 本節パウダー(100g入)
    本節パウダー(100g入)
    712円(税込)
    当社、独自の技術で本節を微粉末にしました。 おだしにそのまま使っても、ザラツキ感が少なくそのままいただけます。
  • 極上本節(100g入)
    極上本節(100g入)
    712円(税込)
    職人が半年以上丹精込めて仕上げた本節をさらに2年熟成させた逸品です。
  • だしの国 駿河 香りの燻しだし(50g入)【ネコポス可】
    だしの国 駿河 香りの燻しだし(50g入)【ネコポス可】
    756円(税込)
    厳選した近海物の鰹節と北海道産の昆布を微粉末にし混合しました。カレーのスパイスにすれだしの効いたそば屋のカレーが出来ます。
19商品中 1 - 12表示